Bổ sung canxi cho người già và những điều cần biết

Canxi là một loại khoáng chất chiếm tỷ trọng lớn và có nhiều vai trò thiết yếu đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, hầu hết mọi người lại chưa đáp ứng đủ nhu cầu canxi cần được cung cấp.

Đặc biệt là ở người cao tuổi, khi các chức năng của cơ thể dần giảm sút, tình trạng thiếu canxi cũng trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, bổ sung canxi cho người cao tuổi đúng cách luôn là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm.

1. Vì sao cần bổ sung canxi cho người cao tuổi?

Như đã nói, canxi là loại khoáng chất có vai trò đặc biệt đối với cơ thể, vừa tham gia cấu trúc và vừa tham gia duy trì các hoạt động chức năng. Trong đó, 98% lượng canxi của cơ thể tham gia cấu trúc xương và răng, 1-2% còn lại tham nằm trong dịch cơ thể để duy trì các hoạt động chức năng sinh lý.

Mỗi ngày cơ thể của một người trưởng thành cần được cung cấp từ 1000mg canxi trở lên mới có thể đáp ứng được với nhu cầu sử dụng canxi của cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết mọi người lại chưa thực hiện được điều này. Lượng canxi nhập vào có xu hướng thấp hơn nhiều so với nhu cầu cần thiết.

Khi lượng canxi nhập vào thấp sẽ dẫn đến cơ thể không được cung cấp đầy đủ canxi. Lúc này canxi từ xương và răng sẽ được huy động để bù đắp thiếu hụt, duy trì nồng độ canxi ổn định trong máu. Nếu sự huy động canxi từ xương và răng diễn ra kéo dài sẽ dẫn đến các cấu trúc này bị suy yếu. Do đó dễ gây nên các tình trạng như loãng xương, yếu răng, xương dễ gãy hơn,...

Trong khi đó, người già là một đối tượng rất đặc biệt. Sự lão hóa khiến khả năng trao đổi và hấp thu các chất dinh dưỡng của họ bị giảm sút rất nhiều so với những người trẻ tuổi. Vì vậy, khả năng cung cấp và hấp thu canxi của họ cũng kém hơn. Điều này lại càng dẫn đến sự thiếu hút canxi càng trở nên nghiêm trọng và cơ thể buộc phải tăng mạnh huy động canxi từ xương và răng.

Đồng thời với đó, sự suy giảm nồng độ hormone theo tuổi tác tăng dần cũng làm quá trình mất xương diễn ra nhanh hơn là quá trình tái tạo xương. Vì vậy lại càng làm cho xương và răng ở người già trở nên yếu hơn và dễ tổn thương hơn.

Do đó, để duy trì sức khỏe hệ thống xương khớ, đảm bảo các chức năng sinh lý có liên quan đến sự tham gia của canxi thì việc cung cấp bổ sung canxi cho người cao tuổi là rất cần thiết.

Đọc thêm:

- Những loại thực phẩm giúp bổ sung canxi tự nhiên

- Bổ sung canxi không đúng cách và tác dụng phụ

2. Cách bổ sung canxi cho người già

2.1. Bổ sung canxi cho người già thông qua ăn uống

Con đường ăn uống với các loại thực phẩm giàu canxi được cho là cách bổ sung canxi cho người già an toàn và thân thiện nhất. Lựa chọn bổ sung canxi thông qua ăn uống không những tăng cung cấp canxi cho người già mà còn đảm bảo sự cân bằng trong dinh dưỡng, ngăn chặn các biến chứng không mong muốn của việc sử dụng các chế phẩm bổ sung canxi có thể gây nên.

- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa và các chế phẩm làm từ sữa như yagourt, phô mai,... đều là những nguồn thực phẩm chứa rất nhiều canxi. Người ta ước tính, cứ mỗi 230ml sữa tươi có khả năng cung cấp từ 276-352mg canxi. Do đó, tăng cường sử dụng sữa hoặc các chế phẩm từ sữa mỗi ngày là cách hiệu quả để bổ sung canxi cho người già.

- Hải sản: Các loại hải sản như tôm, cua, ốc, ghẹ,... từ lâu đã được biết đến là những loại thức ăn bổ dưỡng với hàm lượng đạm và khoáng chất rất cao, trong đó bao gồm cả canxi. Hơn thế nữa chúng còn có hương vị thơm ngon và dễ sử dụng. Nên đây cũng là một nhóm thực phẩm có thể được lựa chọn để bổ sung thêm canxi cho người già.

- Các loại hạt và các loại đậu: Một số loại đậu (đậu lăng, đậu nành,...) hay các loại hạt (hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt mè,...) cũng là những loại thực phẩm có thể được dùng để bổ sung canxi cho người già. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng trong thành phần của những loại hạt này có chứa một nguồn canxi đáng kể.

2.2. Sử dụng các chế phẩm bổ sung canxi

Đôi lúc, việc bổ sung canxi bằng chế độ ăn uống có thể là không đủ. Vì vậy cần phải sử dụng thêm các chế phẩm bổ sung canxi là điều cần thiết.

Các khuyến cáo hiện nay cho rằng, với những người cần được bổ sung canxi thông qua các chế phẩm bổ sung. Liều lượng dùng không nên vượt quá 500mg/lần để đảm bảo hiệu quả hấp thu tối đa nhất.

3. Các lưu ý cần nhớ khi bổ sung canxi cho người già

Thiếu canxi gây ra những hậu quả xấu cho sức khỏe của người già. Nhưng nếu bổ sung canxi không đúng cách thì cũng là một vấn đề rất nguy hiểm. Do đó, hãy lưu ý những điều sau đây khi bổ sung canxi cho người già để đạt hiệu quả tốt nhất và an toàn nhất.

- Canxi chỉ có thể được hấp thu tốt nếu cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin D. Do đó bên cạnh việc bổ sung canxi cho người già, cần phải chú ý đến bổ sung thêm vitamin D. Vitamin D có thể được tìm thấy nhiều trong các nguồn như dầu cá, sữa,... Hoặc được cơ thể tự tổng hợp dưới tác dụng của ánh nắng mặt trời.

Các chế phẩm bổ sung canxi hiện nay, đa phần đều được bào chế theo dạng hỗn hợp canxi và vitamin D. Do đó, cần đặc biệt thận trọng nếu có ý định sử dụng thêm các chế phẩm bổ sung vitamin D. Tránh dẫn đến dư thừa vitamin D xảy ra.

- Các chế phẩm bổ sung canxi được hấp thu tốt nhất trong môi trường axit. Vì vậy, thời điểm thích hợp nhất để sử dụng các chất này là ngay trong bữa ăn, khi mà dịch vị đang được bài tiết nhiều nhất.

- Tăng cường bổ sung canxi cho người già vào buổi tối có thể làm gia tăng nguy cơ bị sỏi thận. Vì vậy chỉ nên tiến hành bổ sung canxi vào buổi sáng, nhất là với những người bổ sung canxi thông qua các chế phẩm bổ sung. Đồng thời cần uống nhiều nước và tránh nhịn tiểu cũng là những cách để hạn chế sỏi thận khi bổ sung canxi.

- Không lạm dụng bổ sung canxi cho người già. Khi lượng cung cấp vượt quá khả năng hấp thu và nhu cầu sử dụng canxi của cơ thể, nó không chỉ không mang lại lợi ích mà còn có thể gây nên các hiểm họa với sức khỏe.

Qua đây có thể thấy rằng, bổ sung canxi cho người già là một vấn đề cần thiết để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, bổ sung như thế nào cho đúng lại là điều không hề dễ dàng. Do đó, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia để nhận được lời khuyên chính xác, phù hợp nhất.