Một người đàn ông 51 tuổi vừa nhập viện trong tình trạng toàn thân tím tái, rối loạn nhịp tim sau khi ngộ độc do uống rượu ngâm củ ấu tàu. Mặc dù theo Đông y, củ ấu tàu (củ ấu tẩu, co ú tàu, thảo ô,...) có tác dụng trợ dương bổ hỏa, trừ phong hàn, táo thấp nhưng không phải ai cũng được dùng.
Những vi khuẩn gây ngộ độc có thể có trong nguồn nước, môi trường đất, trong ruột động vật (gia súc, gia cầm),.. Nếu vô tình hấp thụ phải có thể gây ra ngộ độc với những biểu hiện nguy hiểm như suy hô hấp, thậm chí là tử vong!
