Bệnh viêm họng ăn gì? Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm cho người bị viêm họng

Viêm họng là bệnh mọi người rất hay gặp khi thời tiết chuyển mùa, đặc biệt là mùa thu đông. Các triệu chứng thường gặp của bệnh là đau họng, rát cổ, ho có đờm, mất tiếng…Ngoài điều trị bằng thuốc, chúng ta còn cần một chế độ ăn uống phù hợp để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại nguyên nhân gây bệnh.

Thời tiết chuyển từ nóng sang lạnh, nhiệt độ thay đổi đột ngột, kèm theo mưa phùn và ô nhiễm khiến cơ thể chúng ta chưa kịp thích nghi làm sức đề kháng bị suy yếu, vi khuẩn, virus gây bệnh ho, cảm cúm có cơ hội tấn công.

Nguyên nhân gây ra viêm họng thường là do cơ thể nhiễm virus, vi khuẩn, uống nước lạnh, dị ứng bụi, di ứng theo mùa, hút thuốc, viêm mũi mãn tính….

Khó chịu ở cổ họng, đau rát vùng họng là triệu chứng thường thấy nhất ở người bị viêm họng. Những triệu chứng khác có thể xuất hiện tùy mức độ nặng nhẹ của bệnh như như sốt, sưng amidan, đau họng khi nói hoặc nuốt thức ăn, sưng tấy vùng họng, chảy nước mũi, ho có đờm, sưng hạch bạch huyết… Và câu hỏi mà rất nhiều người đặt ra khi mắc bệnh: Bệnh viêm họng ăn gì tốt và nhanh khỏi?

Bệnh viêm họng ăn gì?

1. Thực phẩm có vitamin C

Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh viêm họng nên ăn gì thì các thực phẩm chứ vitamin C là một gợi ý hữu hiệu. Thực phẩm có vitamin C rất hữu ích. Vitamin C tăng khả năng thải độc cho gan, nên sẽ loại bỏ các chất có hại của phản ứng viêm họng gây ra. Vitamin C có tác dụng làm mát, nên sẽ xoa dịu sự rát ở họng. Vitamin C còn làm tăng sức đề kháng chung của cơ thể, nên sẽ giúp bệnh được đẩy lùi.

Món nhiều C là các loại hoa quả tự nhiên. Cam, chanh, bưởi, ổi, táo, xoài, dứa, măng cụt rất giàu vitamin C. Hãy tránh thủ ăn các thực phẩm này. Vitamin C tự nhiên tốt hơn nhiều vitamin C trong các chế phẩm dược phẩm hoặc thực phẩm chức năng. Đau họng thì nên xay ra để ăn sẽ ăn được nhiều và dễ ăn hơn.

2. Thực phẩm có kẽm

Kẽm là nguyên tố vi lượng đa tác dụng. Chúng ta thường nghe thấy kẽm có tác dụng với sức mạnh sinh dục đàn ông. Đúng là như vậy, nhưng chưa đủ. Kẽm còn là nguyên tố vi lượng làm tăng cao sức khỏe đề kháng, nhất là những trường hợp bị nhiêm virút. Vì thế, trả lời cho câu hỏi người bệnh viêm họng nên ăn gì? Các loại thực phẩm có kẽm sẽ có lợi cho bệnh.

Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm: sò, ngao, củ cải trắng, nướt cốt dừa.

3. Mật ong

Mật ong thực thích hợp cho người bị viêm họng. Không gì tốt hơn bằng mỗi sáng dậy, bạn bị viêm họng bạn chỉ cần ăn một thìa nhỏ mật ong nguyên chất. Sẽ rất có lợi. Nhưng nhớ là mật ong chuẩn chứ không phải mật ong pha.

Mật ong thích hợp bởi vì mật ong làm dịu, sẽ giúp bạn đẩy lùi cơn rát cổ họng. Mật ong có tính kháng khuẩn, nên có lợi để đề kháng vi khuẩn và virút. Mật ong lại có tính sinh miễn dịch, nên có lợi để tạo sức đề kháng khỏe. Với những tác dụng như vậy, khuyên nên ăn mật ong thực thích hợp.

4. Bạc hà

Nếu bạn không biết bệnh viêm họng ăn gì? Dùng loại thực phẩm nào tốt thì câu trả lời là Bạc hà. Bạc hà có tác dụng làm thông các niêm mạc tiết đầy dịch. Nếu bạn viêm họng có kèm theo ho, viêm họng có kèm theo đờm, viêm họng có kèm theo ngứa và viêm họng có kèm theo sổ mũi thì bạc hà là một lựa chọn.

Bạn đừng có ăn bạc hà không mà nên sử dụng bạc hà dưới dạng kẹo ngậm bạc hà. Một ngày chỉ cần chừng 2-3 viên, bạn sẽ thấy dịu họng ngay tức khắc. Nếu bạn đang bị sổ mũi, bạc hà cũng rất có ích lợi. Vì ngay tức khắc, loại thảo dược này làm co mạch và thông mũi ngay tức khắc. Không thích hợp cho người viêm họng đang giai đoạn đỏ rát đau.

5. Giấm táo

Giấm táo là một loại thực phẩm nên cho vào danh sách của người bị viêm họng. Giấm táo có tính chua, vì thế có tác dụng diệt khuẩn hoặc ức chế vi khuẩn. Giấm tạo lại kích thích tăng sinh miễn dịch, nên có lợi để ngừa bội nhiễm. Những người bị viêm họng mạn tính rất thích hợp với món này. Nếu bạn thắc mắc cùng câu hỏi bệnh viêm họng ăn gì thì hãy bổ sung ngay giấm táo vào thực đơn hàng ngày.

Bạn có thể sử dụng giấm táo vào trong thực phẩm, các món nấu, món canh, món mì. Hoặc bạn cũng có thể dùng dưới dạng pha với mật ong: 2 thìa giấm táo + 1 thìa mật ong. Chia 2 lần, ăn sáng 1 lần và ăn tối 1 lần rất ổn.

6. Món trơn, mát

Viêm họng có đặc tính là nóng rát. Lại có thêm triệu chứng đau khi nuốt khi nói. Vì thế, những món làm dịu cơn đau rát rất hữu ích. Nếu như chúng đã mát lại trơn tuột, dễ ăn, giảm cọ xát cơ học thì thích hợp không gì sánh. Những món canh trơn mát là thích hợp.

Trên đây là những thực phẩm giải đáp cho câu hỏi bệnh viêm họng ăn gì? Đó đều là những thực phẩm được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh viêm họng. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong việc điều trị căn bệnh này.