Bài thuốc chữa tiểu đường đơn giản chỉ với một ly sinh tố mỗi ngày

2.  Thực tế: Sinh tố - bài thuốc chữa tiểu đường không đúng với tất cả mọi người

Khoa học đã chứng minh những loại rau quả trên rất giàu các loại vitamin và khoáng chất, cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của con người. Kiwi chứa actinidain có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa. Hàm lượng cao vitamin C cùng các hợp chất chống oxy hóa trong trái kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch. Chỉ số glycemic thấp và hàm lượng chất xơ cao trong kiwi không làm tăng đột ngột lượng insulin. Hàm lượng glycemic phù hợp trong loại trái cây này luôn an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.

Táo là một loại trái cây có vị ngọt nhưng lại cực tốt cho sức khỏe bệnh nhân tiểu đường. Táo chứa đường frutose, có chỉ số đường huyết rất thấp nên không làm tăng lượng đường trong máu như nhiều loại trái cây ngọt khác. Táo còn chứa nhiều chất xơ và pectin, giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin, từ đó giúp cải thiện lượng đường trong máu

Riêng với trái cây như chuối, ai cũng biết đây là loại quả thuộc nhóm có đường huyết cao. Mặc dù vậy, chuối lại là loại trái cây cung cấp lượng vitamin và khoáng chất phong phú cho sức khỏe. Chuối giàu chất xơ, vitamin B6, vitamin C, kali… giúp kiểm soát cân nặng, ổn định huyết áp, tăng cường miễn dịch. Do đó, bệnh nhân tiểu đường hoàn toàn có thể ăn chuối nếu biết ăn một cách khoa học, tránh làm đường huyết tăng.

Cải xoăn cũng là loại rau rất giàu chất sắt, kali và các vitamin thiết yếu như vitamin B6 và vitamin K. Ăn nhiều cải xoăn sẽ giúp tăng sức đề kháng cho bệnh nhân tiểu đường.

Bác sĩ Đông y Nguyễn Hữu Trường (Phòng chẩn trị Y học cổ truyền Y Tâm Đường, Hóc Môn, TP. HCM) khẳng định: “Thật ra đây là phương pháp ăn kiêng, hạn chế những đồ ăn có nhiều đường làm cho đường huyết cao. Ngoài việc ăn những loại rau đó ra còn có rất nhiều loại rau củ khác cũng ổn định đường huyết. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp ăn kiêng bằng rau củ giúp người đàn ông này ổn định đường huyết nhưng không có nghĩa sẽ hiệu quả cho tất cả mọi người. Do đó chúng ta cần vừa dùng vừa theo dõi”

Chuyên gia cũng cho biết thêm, việc người đàn ông này dùng rau củ giúp ổn định đường huyết chứ không phải chữa khỏi bệnh tiểu đường hoàn toàn bằng rau củ.

Mặc dù vậy, đây cũng là một minh chứng cho việc ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhiều trái cây có đường huyết thấp, tăng cường bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể, ăn nhiều rau củ quả tươi sống. Ngoài ra bệnh nhân tiểu đường nên duy trì những thói quen sau sẽ giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sức khỏe:

- Uống nhiều nước.

- Nói không với nước ngọt có gas, bia rượu và thuốc lá.

- Khi đói hãy bổ sung cho cơ thể những loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như kiwi, táo, bưởi, anh đào, mơ, lê, cóc, bơ…

- Thường xuyên ở trong môi trường tránh nắng, nhất là vào khoảng thời gian nắng cao điểm từ 11h trưa đến 3h chiều.

- Duy trì tập thể dục ở nơi thoáng đãng, rộng rãi, gần gũi với thiên nhiên.

- Chăm sóc bàn chân thường xuyên với dung dịch khử trùng.

- Tránh các vết thương hở. Nếu xuất hiện vết thương hở dù rất nhỏ cũng cần đến phòng khám để được điều trị kịp thời.