ăn rau sống

Nghiên cứu mới cho thấy, ăn rau trực tiếp có thể đem đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe tim mạch so với các món rau đã được nấu chín. Tuy vậy, vẫn còn có những hạn chế nhất định xoay quanh kết quả của nghiên cứu cần phải được làm rõ trong tương lai.