Người Việt đang ăn nhiều thịt gấp 3 lần người Nhật, trong đó chủ yếu là nhóm trẻ tuổi. Thói quen ăn uống này khiến người trẻ phải đối mặt với các nguy cơ như đái tháo đường, rối loạn tim mạch… sớm hơn độ tuổi trung bình. Dưới đây là một số tác hại khi ăn nhiều thịt theo quan điểm của PGS Nguyễn Thị Lâm.
