Trời lạnh được quây quần bên nồi lẩu nóng hổi là trải nghiệm thú vị đối với nhiều người. Tuy nhiên nhiều người chưa biết ăn lẩu đúng cách, từ việc kết hợp các loại thực phẩm trong nồi lẩu đến cách chế biến có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, ngộ độc...