Ăn gì tốt cho thận yếu là câu hỏi mà rất nhiều gia đình có người bệnh thận thắc mắc. Bài viết hôm nay sẽ đưa ra danh sách những thực phẩm bổ thận sinh tinh, cải thiện tình trạng sức khỏe cho người thận yếu.
Ăn gì tốt cho thận và những lưu ý nào cần biết khi lên thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh thận? Danh sách sau đây được đưa ra sẽ giúp gia đình và bệnh nhân biết được loại thức ăn gì tốt cho thận.
Trong súp lơ (bông cải xanh) có chứa rất nhiều các vitamin C, vitamin A và chất xơ. Đây đều là những chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho con người. Súp lơ còn chứa nhiều những hoạt chất như glucosinolates, indoles và thiocyanates. Đây là những chất có khả năng tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể đẩy lùi những chất độc hại.
Vì vậy, súp lơ là loại thực phẩm nên được xếp vào thực đơn ăn gì tốt cho thận. Loại thực phẩm này có thể được chế biến đa dạng thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể luộc, nấu canh hoặc xào tỏi để luôn làm mới khẩu vị cho người bệnh.
Bắp cải là một loại thực phẩm dân dã và không khó để tìm mua. Đây là loại thực phẩm chứa hàm lượng kali rất ít, thích hợp với những người bệnh thận. Những loại thực phẩm nghèo kali sẽ giúp hạn chế áp lực lọc và thải độc của thận.
Bên trong việt quất có chứa những hoạt chất tuyệt vời có tác dụng chống viêm. Chính vì vậy, loại trái cây này là cái tên không thể thiếu trong danh sách ăn gì tốt cho thận. Một lưu ý khác là hoạt chất anthocyanins còn có tác dụng rất tốt đối với đường tiết niệu.
Một số chất dinh dưỡng khác mà loại trái cây này có thể cung cấp cho người dùng: Vitamin C; Mangan - hợp chất làm chập quá trình lão hóa của não và giúp xương thêm khỏe mạnh; Chất xơ giúp thanh lọc hệ tiêu hóa;...
=>> Có thể tìm hiểu thêm tác dụng của quả việt quất qua bài viết: Tác dụng của quả việt quất đối với sức khỏe con người
Quả dứa là một loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những ai đang có bệnh lý về thận. Đây là loại thực phẩm có hàm lượng nước và khoáng chất cao, nghèo kali. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa bên trong loại quả này cũng mang lại hiệu quả thần kỳ cho sức khỏe.
Sử dụng loại thực phẩm này đối với người bệnh thận sẽ có tác dụng làm sạch và chống viêm. Chính vì vậy, đây là loại quả vô cùng thích hợp bổ sung vào danh sách ăn gì tốt cho thận.
Một sự thật không nhiều người biết: Bí ngô là loại thực phẩm lý tưởng cho người bệnh thận. Tuy rằng đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và giàu tinh bột. Nhưng lại có chỉ số đường huyết rất thấp nên sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Việc giữ được lượng đường huyết trong máu ở mức bình thường giúp thận lọc máu dễ dàng hơn.
Tỏi đen từ lâu đã được coi là một bài thuốc dân gian có thể chữa bệnh suy thận. Những hoạt chất dinh dưỡng bên trong loại thực phẩm này đem lại hiệu quả:
- Đào thải các chất kim loại nặng;
- Bài trừ những độc tố tích tụ trong cơ thể;
- Hỗ trợ thận trong quá trình thanh lọc cơ thể.
Những hoạt chất có khả năng chống lại sự oxy hóa trong tỏi đen làm chậm quá trình suy thận. Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp cải thiện đáng kể tình trạng của người bệnh. Một tác dụng khác của tỏi đen là lợi tiểu, mang lại tác động tốt cho người mắc bệnh suy thận.
Chuối được biết đến như một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Chuối tốt cho hệ tiêu hóa và có tác dụng nhuận trường. Tuy nhiên, bên trong chuối có chứa rất nhiều kali và đây là chất không tốt cho người bệnh thận.
Chất caffeine theo nhiều nghiên cứu là một chất có tác dụng kích thích bàng quang. Khi bàng quang bị kích thích và phải hoạt động nhiều sẽ gây áp lực lên thận. Caffeine là một chất được tìm thấy nhiều trong cà phê. Vì vậy mà người bệnh thận không nên sử dụng loại đồ uống này.
Bơ cũng là một loại thực phẩm rất giàu kali. Vì vậy cũng giống như chuối, loại thực phẩm này bị loại trừ khỏi danh sách ăn gì tốt cho thận.
Những thực phẩm có chứa nhiều kali nếu sử dụng quá nhiều còn sẽ gây rối loạn nhịp tim. Trong thời gian dài có thể gây ra hiện tượng tim ngừng đập đột ngột. Vì vậy những người có sức khỏe yếu cũng không nên sử dụng nhiều các loại thực phẩm này.
Các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa là những loại thực phẩm giàu protein. Protein cũng được cho là một hoạt chất không tốt cho sức khỏe bệnh nhân suy thận. Nguyên nhân của việc này là vì protein làm tăng lên lượng ure trong máu. Điều này sẽ khiến thận phải hoạt động nhiều và tạo áp lực cho thận.
Mong rằng bài viết này đã đưa ra được những lời khuyên bổ ích cho gia đình và người bệnh. Việc nhận biết được ăn gì tốt cho thận sẽ giúp gia đình lên được thực đơn hợp lý. Điều này sẽ hỗ trợ người bệnh thận rất nhiều trong quá trình điều trị bệnh.