8 tác dụng của phấn ong đối với sức khỏe con người

1. Đặc điểm của phấn ong

Phấn hoa được ong mật thu thập được gọi là phấn ong. Các hạt phấn tạo nên phấn ong là các đơn vị sinh sản đực hình thành trong bao phấn của thực vật có hoa. Các đặc tính của phấn ong sẽ phụ thuộc vào loại cây mà nó được thu thập. Một số ong mật kiếm ăn chỉ thu thập mật hoa, một số cả mật hoa và phấn hoa, và một số chỉ phấn hoa. Nhưng ong thường thu thập phấn hoa từ một loại cây tại cùng thời điểm nên sẽ có màu sắc đồng nhất và có thể từ trắng đến đen. Phấn ong có dạng hạt, viên nhỏ li ti.

Phấn ong rất giàu protein, axit amin tự do và vitamin, bao gồm B-complex và axit folic. Theo các nhà nghiên cứu tại Viện Apiculture, Taranov, Nga: "Phấn ong là nguồn cung cấp vitamin dồi dào nhất được tìm thấy trong tự nhiên. Phấn ong cực kỳ giàu rutin và có thể có hàm lượng cao nhất, ngoài ra nó còn cung cấp hàm lượng cao nucleics RNA [axit ribonucleic] và DNA [axit deoxyribonucleic]". 

Đọc thêm:

- Uống nghệ mật ong có tốt không? Đau dạ dày nên uống nghệ mật ong lúc nào?

- Mật ong bạc hà có tác dụng gì?

Phấn ong là thức ăn hoàn chỉnh và chứa nhiều nguyên tố mà các sản phẩm có nguồn gốc động vật không có được. Phấn ong giàu protein hơn bất kỳ nguồn động vật nào. Nó chứa nhiều axit amin hơn thịt bò, trứng hoặc pho mát có trọng lượng tương đương. Phấn ong đặc biệt tập trung đầy đủ các nguyên tố cần thiết cho sự sống.

2. 8 tác dụng của phấn ong đối với sức khỏe con người

Phấn ong là thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Cụ thể, dưới đây là 8 tác dụng tuyệt vời của phấn ong đối với sức khỏe con người:

1.1. Hỗ trợ điều trị dị ứng

Thời gian giao mùa cũng là lúc dị ứng tăng, kèm theo đó là tình trạng nghẹt mũi, hắt hơi, ngứa mũi và ngứa mắt... Theo các nhà nghiên cứu, nếu mắc phải các triệu chứng này thì bạn nên sử dụng phấn ong, sẽ có tác dụng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Thay vì việc bạn phải sử dụng thuốc để điều trị dị ứng thì có thể sử dụng phấn ong vì giá thành không quá cao, hiệu quả khi sử dụng. Đặc biệt bạn sẽ không cảm thấy buồn ngủ như khi sử dụng thuốc tây.

1.2. Giảm cholesterol  

Trên thế giới, bệnh tim chiếm khoảng 35% nguyên nhân gây tử vong do lượng lipid và cholesterol có trong máu cao. Điều đặc biệt là phấn ong có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh vì trong phấn ong chứa chất chống oxy hóa, hỗ trợ lipid không bị oxy hóa, đồng thời làm giảm lượng cholesterol khi sử dụng. Điều này giúp cho các mạch máu dễ dàng lưu thông hơn.

Những người bị cận cũng nên sử dụng phấn ong thường xuyên vì phấn ong giúp tăng tầm nhìn xa thông qua việc làm giảm cholesterol trong máu ở động mạch mắt đang đi tắc nghẽn.

1.3. Cải thiện làn da

Những hợp chất bao gồm protein, khoáng chất, vitamin B1, A, C và chống oxy hóa trong phấn ong kết hợp lại với nhau giúp ngăn chặn quá trình trao đổi và sản xuất hormone trong cơ thể. Do đó, phấn ong giúp làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, giúp làm mềm, mịn, căng bóng da, điều trị bệnh chàm, mụn nhọt và phát ban một cách hiệu quả hơn.

Hiện tại, trên thị trường cũng có rất nhiều loại mỹ phẩm kết hợp với phấn ong nhưng hiệu quả mang lại chỉ ở mức trung bình. Để mang lại hiệu quả tốt nhất, bạn nên dùng phấn ong nguyên chất.

1.4. Tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh  

Vào thời mãn kinh, phụ nữ thường mệt mỏi, cáu gắt và khó chịu. Phấn ong có tác dụng làm cân bằng các biến động trong nội tiết tố, làm giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt, giúp giữ nước, tăng cân. Phụ nữ tiền mãn kinh nên sử dụng phấn ong vào mỗi buổi sáng thức dậy. Điều này giúp cho tinh thần, tâm lý thoải mái và có một ngày tràn đầy năng lượng hơn.

1.5. Giúp điều chỉnh cân nặng  

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, những người bị suy dinh dưỡng, gầy yếu, nếu sử dụng phấn ong trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn mỗi ngày sẽ giúp trọng lượng cơ thể và khối lượng cơ tăng lên. Do phấn ong được lấy từ các loại hoa mang nhiều dưỡng chất và thành phần khác nhau như: protein, lipid, axit amin, vitamin và khoáng chất.

Đồng thời, nếu muốn giảm cân thì nên sử dụng phấn ong trước ăn, mục đích là để tăng cường đốt cháy calo kích thích quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể bạn. Phenylalanin là axit amin mà cơ thể cần như một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên. Khi tiêu thụ, hàm lượng phenylalanin tự nhiên trong phấn ong có thể hỗ trợ loại bỏ cảm giác thèm ăn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn suốt cả ngày.

1.6. Hỗ trợ tiêu hóa  

Phấn ong giúp hỗ trợ các vấn đề về đường tiêu hóa bao gồm: táo bón, tiêu chảy, viêm ruột và viêm đại tràng. Một số người sử dụng phấn ong như loại thuốc bổ tổng hợp, để tăng lưu lượng nước tiểu và giải rượu. Các enzym có trong phấn ong hỗ trợ các phản ứng hóa học trong cơ thể làm thay đổi tổng thể của chất chuyển hóa trong ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

1.7. Ngăn ngừa ung thư  

Sử dụng phấn ong làm gia tăng mức độ tế bào lympho trong máu, gamma globulin và protein giúp các tế bào bạch huyết là "chiến sĩ" của hệ thống miễn dịch được sản sinh nhiều hơn. Chúng chịu trách nhiệm loại bỏ các chất độc hại và tổn thương, bao gồm các tế bào bị nhiễm hoặc bị bệnh, tế bào đột biến và ung thư, virus, tạp chất chuyển hóa,... ra khỏi cơ thể. Do đó phấn ong giúp ngăn ngừa ung thư.

Tại Đại học Vienna, Tiến sĩ Peter Hernuss và các đồng nghiệp đã thực hiện một nghiên cứu trên 25 phụ nữ bị ung thư tử cung không thể phẫu thuật. Vì không thể phẫu thuật, hai người phụ nữ được điều trị bằng hóa trị. Những phụ nữ còn lại được sử dụng phấn ong cùng với thực phẩm khác.Kết quả là nồng độ tế bào của hệ thống miễn dịch chống ung thư cao hơn, tăng sản xuất kháng thể và cải thiện rõ rệt mức độ chống nhiễm trùng và lượng oxy mang hồng cầu (hemoglobin). Họ cũng ít phải chịu những tác dụng phụ khủng khiếp của hóa trị hơn. Phấn ong làm giảm cảm giác buồn nôn, giảm thiểu tình trạng rụng tóc, ngủ ngon hơn vào ban đêm.

1.8. Hỗ trợ điều trị vết bỏng  

Bôi phấn ong tại chỗ bị bỏng hoặc bị thương giúp tăng thời gian chữa lành vết thương. Do trong phấn ong chứa kaempferol giúp tăng tốc độ chữa lành và bảo vệ vết bỏng không bị nhiễm trùng, làm lành và giảm mờ thâm sẹo nhanh chóng.

Như vậy có thể thấy rằng, tác dụng của phấn ong đối với sức khoẻ của con người rất tốt, không chỉ cung cấp vitamin, protein, khoáng chất còn giúp hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ hệ tiêu hóa, điều trị vết bỏng, đặc biệt là ngăn ngừa ung thư.

Tài liệu tham khảo:

- Top 11 Health Benefits of Bee Pollen

- Bee Pollen Benefits and Side Effects

- What Is Bee Pollen Good For?