7 thực phẩm cần bổ sung trong các bữa ăn để ngừa ung thư tuyến tụy

7 thực phẩm cần bổ sung trong các bữa ăn để ngừa ung thư tuyến tụy
Chúng ta có thể tránh xa ung thư tuyến tụy bằng chính bữa ăn mỗi ngày từ các thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng ngừa ung thư tuyến tụy sau đây.

Tuyến tụy là cơ quan nằm ở phía sau dạ dày và phía trước cột sống, nó đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa. Bản thân tuyến tụy có chức năng sản xuất insulin giúp làm hạ đường huyết trong máu, sản xuất các enzym tiêu hóa, giúp tiêu thụ thức ăn.

Hiện nay vẫn chưa rõ nguyên nhân gây ra ung thư tuyến tụy mà chỉ có thể xác định mắc bệnh là do một số tác nhân như: sỏi mật, nghiện rượu, hút thuốc, viêm tụy mãn tính, béo phì, bệnh tiểu đường và di truyền. 

Người bị ung thư tuyến tụy sẽ gặp một số dấu hiệu như chán ăn, giảm cân, đau lưng, nước tiểu sẫm màu, buồn nôn, vàng da, đau bụng,... 

Đây là căn bệnh gây ra tử vong rất nhanh, người mắc bệnh ung thư tuyến tụy có thể chết trong vòng vài tháng kể từ khi phát bệnh. Mặt khác, đa phần bệnh nhân phát hiện mình mắc bệnh khi đã muộn, giai đoạn khó có thể chữa khỏi.

Ngày nay, các bác sĩ đưa ra lời khuyên rằng chúng ta nên có phương án ngừa ung thư tuyến tụy để tránh mắc căn bệnh nguy hiểm này. Một trong cách phương pháp ngừa ung thư tuyến tụy hiệu quả nhất đó chính là đến từ chế độ ăn uống, dinh dưỡng hàng ngày. Dưới đây là 7 thực phẩm nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày để ngăn ngừa ung thư tuyến tụy.

1. Tỏi

Tỏi có hàm lượng lưu huỳnh cao, chứa flavonoid, selenium và arginine có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, antioxident phong phú trong tỏi đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy.

7 thực phẩm cần bổ sung trong các bữa ăn để ngừa ung thư tuyến tụy - Ảnh 2.

Ảnh: Internet

2. Nấm

Nấm là thực phẩm có tác dụng chữa nhiều bệnh tật, đóng vai trò kiểm tra tình trạng viêm của tuyến tụy và ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy, từ đó giúp ngừa ung thư tuyến tụy. Nó cũng giúp việc hóa trị đạt hiệu quả hơn.

3. Rau bina

Chất sắt và vitamin B có nhiều trong rau bina có tác dụng điều trị viêm tụy. Rau bina cũng là thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

4. Bông cải xanh

Bông cải xanh giàu sulphoraphane, một hợp chất chống ung thư và có thể giết chết tế bào ung thư. Bông cải xanh cũng ngăn ngừa bệnh ung thư khác như ruột kết, ung thư vú, ung thư buồng trứng. 

7 thực phẩm cần bổ sung trong các bữa ăn để ngừa ung thư tuyến tụy - Ảnh 3.

Ảnh: Internet

5. Khoai lang

Khoai lang là nguồn tuyệt vời của vitamin C và beta carotene. Nó giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tụy.

6. Sữa chua

Sữa chua ngăn ngừa viêm tụy, ngoài ra còn hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư tuyến tụy. Tuy nhiên, sữa chua có thể gây ra một số tác dụng không mong muốn như không tốt cho những người bị mụn, đang trong quá trình điều trị mụn. 

7. Cherry

Cherry giàu oxident và một hợp chất gọi là perillyl alcohol, giúp ngăn chặn ung thư tuyến tụy.

Theo VNexpress

Tác giả: Phương Thuận