Trong cơ thể người, iot đảm nhận nhiều vai trò quan trọng khác nhau, trong đó có tổng hợp hormone tuyến giáp.
Khi cơ thể thiếu iot (tức thiếu nguyên liệu tổng hợp hormone), tuyến giáp sẽ nhận ra sự thiếu hụt này và trở nên hoạt động hơn để có thể bù trừ lại cho việc thiếu hụt iot trong cơ thể. Do hoạt động nhiều hơn nên tuyến giáp dễ trở nên to hơn và khiến cổ người bệnh trông như sưng lên và lớn hơn so với bình thường.
Tuy nhiên, triệu chứng sung cổ ở bệnh nhân thiếu iot thường không kèm đau, do vậy bệnh nhân có thể sẽ không phát hiện tình trạng này cho đến khi tình cờ soi gương hoặc thông qua sự phản ánh của người đối diện. Khi tuyến giáp phát triển quá lớn có thể tạo thành tình trạng bướu cổ, hay bướu tuyến giáp.
Nếu đột nhiên, cơ thể bạn có tình trạng tăng cân bất thường xảy ra thì rất có thể bạn đang cung cấp thiếu iot cho cơ thể.
Điều này là do, hormone tuyến giáp được tổng hợp từ iot có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất sinh năng lượng cho cơ thể. Nhưng khi cơ thể thiếu iot, cũng đồng nghĩa với sự sụt giảm nồng độ hormone, quá trình này sẽ diễn ra chậm lại.
Do sự chuyển hóa các chất sinh năng lượng bị suy giảm và diễn ra chậm hơn, nên năng lượng dư thừa sẽ được chuyển hóa thành các dạng dự trữ ở trong cơ thể, chủ yếu là mô mỡ. Vì vậy có thể gây nên tình trạng tăng cân nhanh chóng.
Như đã nói, hormone tuyến giáp có vai trò thúc đẩy chuyển hóa chất sinh năng lượng, khi cơ thể thiếu iot quá trình này sẽ bị chậm lại. Do đó nguồn cung cấp năng lượng sẽ không đủ để đáp ứng nhu cầu hoạt động của cơ thể.
Điều này khiến cho bệnh nhân khi có thiếu iot trong cơ thể, rất dễ sẽ gặp phải tình trạng thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng,...
Hormone tuyến giáp tổng hợp từ iot có nhiều vai trò quan trọng khác nhau đối với cơ thể, ngoài vai trò thúc đẩy chuyển hóa chất sinh năng lượng nó còn có ảnh hưởng rất lớn lên da và một số cơ quan khác.
Do hormone tuyến giáp có khả năng ảnh hưởng đến sự tái tạo của tế bào da, khiến quá trình này diễn ra với tốc độ bình thường, nên khi cơ thể thiếu iot các tế bào da sẽ tái tạo chậm hơn, điều này khiến da trở nên khô hơn và rất dễ bong tróc.
Ngoài ra, không thể không nói đến là khả năng tác động lên tuyến mồ hôi của hormone tuyến giáp. Do đó, khi thiếu iot, sự tiết mồ hôi của cơ thể cũng sẽ bị chậm lại khiến da càng trở nên khô hơn.
Nhiệt độ ổn định của cơ thể được duy trì bởi các quá trình sinh năng lượng trong cơ thể. Khi sự sinh năng lượng trong cơ thể diễn ra chậm lại, cũng có nghĩa nhiệt độ của cơ thể không thể được duy trì ổn định mà sẽ bị hạ thấp xuống do thiếu nguồn cung năng lượng.
Do vậy, rất dễ hiểu khi bệnh nhân thiếu iot dễ bị lạnh hơn so với người bình thường. Bởi thiếu iot, cũng sẽ đồng nghĩa với việc thiếu hormone tuyến giáp trong cơ thể bệnh nhân gây nên tình trạng chậm chuyển hóa chất.
Hormone tuyến giáp là một trong các hormone có thể tác động đến tần số tim của con người. Khi cơ thể thiếuhormone tuyến giáp tim sẽ đập chậm lại, khi cơ thể thừa hormone tuyến giáp, tim sẽ đập nhanh hơn.
Vì vậy, khi cơ thể thiếu iot tim có thể làm việc chậm lại, biểu hiện bằng tình trạng thiếu iot. Nếu chậm nhịp tim do thiếu iot diễn ra nặng nề có thể khiến bệnh nhân chóng mặt, ngất,...
Trên đây là giới thiệu sơ lược về các triệu chứng biểu hiện khi cơ thể thiếu iot. Phát hiện sớm các triệu chứng trên là cơ sở để có phương hướng bổ sung iot kịp thời cho cơ thể, tránh các hậu quả xấu do thiếu iot gây nên.