Giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm đánh dấu bé chính thức bước vào một giai đoạn phát triển mới vô cùng quan trọng. Đây là lúc bé bắt đầu làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.
Chính vì lần đầu tiên tiếp xúc với các món ăn mới lạ nên câu hỏi chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm như thế nào đều khiến các mẹ hết sức đau đầu: thực phẩm nào thì tốt cho con, loại nào thì không nên cho bé ăn?
Dưới đây là những lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng về lựa chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm chắc chắn sẽ giúp mẹ bớt bối rối hơn nhiều khi lần đầu chuẩn bị đồ ăn cho con.
Bơ là loại quả thơm ngon, lành tính, chưa rất nhiều omega-3 có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố để bé dễ ăn hơn cùng với các loại trái cây khác như xoài.
Với các bé trên 1 tuổi, các loại thịt giàu chất sắt như thịt cừu, gia cầm, cá, bò, lợn nên được chiếm vị trí ưu tiên khi lựa chọn thực phẩm cho trẻ ăn dặm để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng cần thiết của bé.
Các loại thịt mang lại nguồn chất sắt dồi dào (Ảnh: Internet)
Những loại thực phẩm đầu tiên nên cung cấp cho trẻ sơ sinh là rau xanh để bé được bổ sung lượng vitamin dồi dào nhất.
Rau xanh nên là lựa chọn hàng đầu khi chọn thực phẩm ăn dặm cho trẻ (Ảnh: Internet)
Chất đạm trong trứng là dạng đạm dễ hấp thu. Lòng đỏ trứng cũng là nguồn mang loại rất dồi dào vitamin, khoáng chất. Thực phẩm bổ dưỡng mà dễ tìm này không có lí do gì mà các mẹ không lựa chọn ngay khi chọn mua thực phẩm cho trẻ ăn dặm.
Tuy nhiên có một số trường hợp dễ bị dị ứng với lòng đỏ nên mẹ hãy quan sát phản ứng của bé khi lần đầu ăn món này nhé!
Vitamin và khoáng chất trong cái cây là điều không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ. Mỗi ngày, ngoài các món quen thuộc, bố mẹ đừng quên cho trẻ ăn khoảng một cốc trái cây các loại như dưa hấu, đu đủ, việt quất nhé.
Hầu hết tất cả chúng ta đều nấu cháo bằng gạo cho trẻ tập ăn dặm. Thế nhưng một số nghiên cứu khoa học tại JAMA Pediatricscho chỉ ra những bạn nhỏ ăn gạo sớm có nồng độ asen trong nước tiểu cao hơn những bạn nhỏ bố mẹ không cho ăn gạo.
Vì thế, đừng cho trẻ ăn gạo ngay lập tức khi bé tập ăn dặm bố mẹ nhé!
Mật ong có thể gây ngộ đọc vì cơ thể trẻ chưa thể tiêu hóa được (Ảnh: Internet)
Dù là một loại thực phẩm quý nhưng mật ong không nằm trong danh sách thực phẩm cho trẻ ăn dặm vì khả năng gây ngộ độc do cơ thể bé chưa thể hấp thụ được chất này, dẫn đến khó thở, rệu rã.
Theo Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ (AAP) khuyến cáo không nên cho trẻ uống nước ép vì chúng có thể cản trở quá tình hấp thu dinh dưỡng cần thiết của cơ thể trẻ và hàm lượng đường cao không tốt cho sức khỏe của bé.
Chắc chắn bố mẹ sẽ bất ngờ khi nước lại không nằm trong danh sách thực phẩm ăn dặm cho trẻ. Nước lọc, nước khoáng được Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng không đảm bảo cho hệ miễn dịch của bé. Với trẻ dưới 6 tháng, không nên cho trẻ uống nước lọc mà chỉ cần cho bé bú đủ sữa mẹ là được.
Không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi uống sữa bò tươi (Ảnh: Internet)
Nếu mẹ đang cho trẻ dùng sữa bò tươi để thay cho sữa mẹ hoặc sữa công thức thì hãy dừng lại ngay. Với trẻ dưới 12 tháng tuổi, sữa bò tươi có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển và không đáp ứng đủ lượng khoáng chất như sữa mẹ hay sữa công thức.
Bạn thường quan tâm đến các vấn đề sức khỏe gì dưới đây ?
Chia sẻ