Phòng tránh ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm gây nhiều nguy hiểm nhưng hoàn toàn có thể phòng tránh được. Chính vì thế, để phòng tránh ngộ độc thực phẩm cần phải thực hiện tốt các biện pháp như lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn, bảo quản và chế biến thực phẩm đúng cách, nấu chín thức ăn trước khi sử dụng,...

Khi thời tiết lạnh hơn, chúng ta thường chủ quan hơn trong vấn đề ăn uống và bảo quản thực phẩm. Đây là nguyên nhân khiến các ca ngộ độc vẫn hoành hành vào mùa đông.