Cần tránh ngay 10 loại thực phẩm chứa cholesterol cao sau đây trong bữa ăn bệnh nhân ung thư buồng trứng

Cholesterol được xem như là chất béo cần thiết có trong máu giúp hỗ trợ việc sản xuất hormone và duy trì các chức năng màng tế bào bên trong cơ thể. Tuy nhiên nếu như hàm lượng cholesterol trong máu cao có thể gây ra những biến chứng vô cùng nguy hiểm.

Đối với bệnh nhân ung thư buồng trứng, các thực phẩm chứa cholesterol cao là những kẻ thù cần tránh để tăng hiệu quả điều trị, phục hồi. 

Dưới đây là 10 loại thực phẩm chứa cholesterol cao bạn nên chú ý trong khẩu phần ăn của mình. 

1. Một số sản phẩm sữa

Nhiều người cho rằng sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe tuy nhiên điều này cần cân nhắc thật kỹ. Đồng ý rằng sữa giúp cung cấp canxi và vitamin D cần thiết tuy nhiên đây lại là một trong những thực phẩm chứa cholesterol cao bậc nhất. Vì thế bạn nên có chế độ hợp lý nếu sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa trong bữa ăn.

2. Lòng đỏ trứng

Trứng là một loại thực phẩm có hàm lượng protein cao với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng cũng là thực phẩm chứa cholesterol cao và có thể gây ra rất nhiều tác hại. Ăn một lòng đỏ trứng tức là bạn đã nạp vào cơ thể 210mg cholesterol, trong khi nguyên một quả trứng chỉ chứa 212mg cholesterol.

3. Thức ăn nhanh

Các loại thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, sandwich và bánh quy bơ từ lâu đã bị liệt vào danh sách các thực phẩm chứa cholesterol cao. Ngoài ra trong thức ăn nhanh còn chứa rất nhiều trans fat (axit béo chuyển hóa) tức là dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần. Đây chính là nguyên nhân làm tăng lượng cholesterol xấu, gây ra nguy cơ mắc các bệnh về tim, xơ vữa, tắc nghẽn động mạch, đột quỵ.

4. Thịt chế biến sẵn

Lượng cholesterol trong thịt chế biến sẵn phụ thuộc vào lượng chất béo thêm vào khi chế biến. Các loại thịt, thịt gia cầm và cá được chế biến sẵn chứa lượng cholesterol khá cao.

5. Kem

Một ly kem có nhiều chất béo hơn 1 chiếc bánh hamburger và hàm lượng cholesterol cao hơn 10 chiếc bánh rán. Thay vì ăn một ly kem tráng miệng bạn nên dùng một đĩa hoa quả tươi, vì hoa quả chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ, vitamin và các dưỡng chất giúp làm giảm cholesterol.

6. Rượu

Uống 1 lượng hạn chế thì không có hại cho sức khỏe, thực tế, nó còn có thể tác động tích cực đến tim của bạn. Tuy nhiên uống rượu quá mức, đặc biệt là rượu mạnh, có thể làm tăng nồng độ cholesterol ở mức độ không mong muốn.

7. Các loại bánh nướng

Bạn cần phải cắt giảm các loại bánh nướng xốp, bánh ngọt, bánh mì nhanh chóng. Vì chúng được làm từ chất béo bão hòa, hydro hóa, trứng và sữa nguyên chất, do đó chúng có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol trong cơ thể của bạn.

8. Các loại hạt

Các loại hạt có chứa dầu như hạt điều, hạn nhân, hạt thông, …có hàm lượng cholesterol rất cao bởi chúng có chất béo bão hòa cao.

9. Đồ uống có ga

Đồ uống có ga có hàm lượng đường cao. Vì vật nó dễ dàng ảnh hưởng đến mức độ cholesterol trong cơ thể của bạn.

10. Gan động vật

Cholesterol được sản xuất từ gan, do đó gan có chứa lượng cholesterol cao. Mỗi 100g gan của hầu hết các loài động vật chứa tới 564mg cholesterol.