Bệnh viêm phổi nên ăn gì?

Tham vấn chuyên môn: - Khoa Nội Tổng hợp
Bệnh viêm phổi nên ăn gì?
Viêm phổi là căn bệnh do vi rút, vi khuẩn gây ra và khiến bạn gặp những triệu chứng khó chịu như ốm sốt, ho nhiều mệt mỏi. Nhiều khi chỉ điều trị bằng thuốc không khỏi được bệnh mà còn phải kết hợp với yếu tố dinh dưỡng. Vậy bệnh viêm phổi nên ăn gì?

Bệnh viêm phổi nên ăn gì?

Thực phẩm là thứ không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng giúp ta duy trì sự sống và luôn khỏe mạnh. Vậy bệnh phổi nên ăn gì? Một số loại thực phẩm sau đây đặc biệt hữu ích trong việc việc điều trị và phục hồi bệnh viêm phổi. 

1. Trái cây và rau củ

Trong trái cây và rau củ luôn rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể, Ăn nhiều loại thực phẩm này sẽ giúp tránh được các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, vi rút và các loại bệnh tật. 

Theo nghiên cứu trên tạp chí "Sức khỏe Dinh dưỡng cộng đồng", tiến hành khảo sát trên 1000 phụ nữ cho thấy những người có nhiều trái cây và rau củ trong thực đơn hàng ngày có ít khả năng mắc bệnh đường hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản. 

Trái cây và rau có chứa nhiều chất chống oxy hóa thường là những món nhiều màu sắc, sậm màu như cà chua, bơ, cà rốt, súp lơ xanh,...Bạn nên ăn nhiều rau quả tươi hàng ngày, lưu ý rửa sạch và nấu chín chúng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Không những là nguồn cung carbohydrate dồi dào cho cơ thể mà các loại ngũ cốc nguyên hạt còn là chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vitamin B có trong ngũ cốc có tác dụng sản sinh năng lượng và kiểm soát nhiệt độ cơ thể, chúng giúp bạn không bị mệt mỏi và mắc bệnh cảm, từ đó tránh được các bệnh đường hô hấp, đặc biệt là viêm phổi. 

Ngũ cốc còn chứa selenium là khoáng chất hỗ trợ chức năng hoàn hảo cho hệ miễn dịch. Một số loại ngũ cốc gợi ý cho bạn là: hạt quinoa, bắp rang, lúa mạch, yến mạch, gạo lứt.

3. Thực phẩm giàu protein

Việc phát triển mô cơ thể và tăng cường chức năng miễn dịch sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu yếu tố protein. Dưỡng chất này có trong các món ăn từ cả động vật và thực vật. 

Bạn nên chọn những thực phẩm có ít chất béo bão hòa như đậu lăng, gia cầm không da, thịt trắng và cá để bổ sung vào chế độ ăn uống của mình. Ăn những thực phẩm chứa protein lành mạnh vừa giúp bạn điều trị được viêm phổi và tránh mắc các bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ,..

Hãy hạn chế các món ăn có chất béo bão hòa như thịt đỏ vì chúng làm tăng tình trạng viêm nhiễm. Cá chứa nguồn chất béo omega 3 giúp cơ thể chống viêm nhiễm hiệu quả nên hãy ăn ít nhất 2 bữa cá một tuần để bổ sung omega 3. 

4. Những loại đồ uống lành mạnh

Một số loại đồ uống bạn nên thường xuyên sử dụng đó là nước tinh khiết, sinh tố trái cây, sữa chua, nước trà. Uống đủ nước sẽ giúp hồi phục khi bị mắc bệnh viêm phổi nhanh chóng. Bạn hãy uống các sản phẩm làm từ sữa hạt như sữa gạo, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa óc chó vì chúng cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể của bạn. Tuyệt đối tránh sử dụng rượu bia, chất kích thích cho cơ thể khi đang bị viêm phổi.

Song song với điều trị thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi bệnh phổi nên ăn gì rồi phải không? Bạn nên chọn thực phẩm đúng giúp làm nhanh hồi phục bệnh viêm phổi và tránh làm nặng thêm các triệu chứng không mong muốn.


Tác giả: Quỳnh Anh